Sablés de Sablé-sur-Sarthe

Petits Sablés réalisés à huit mains offerts à Bon-Papa & Bonne-Maman pendant nos vacances en famille !

Ingrédients

200 g de beurre

100 gr de sucre en poudre

4 jaunes d'oeufs

1 pincée de sel

320 g de farine

12,5 cl de lait

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Recette

1. Dans un saladier, travaillez le beurre en pommade (passer le au micro onde ça marche bien aussi & ça va ainsi plus vite pour les enfants !) avec le sucre.

Rajouter les 3 jaunes d'oeufs battus et le sel.

2. Incorporez peu à peu la farine avec un peu de lait jusqu'à obtenir une pâte souple sans être molle !

Roulez-la en boule puis la laissez reposer 30 minutes au frais.

(pendant ce temps là vous pouvez préparez des meringues avec les blancs d'oeufs en ajoutant du sucre au fir et à mesure que le fouet tourne !)

3. Préchauffez votre four à 220°c (thermostat 7)

4. Étalez la pâte au rouleau (n'oubliez pas de le fariner pour éviter que la pâte ne colle au rouleau : mais pas trop de farine quand même !) sur 4 mm d'épaisseur.

5. A l'aide d'un emporte-pièce, découper les sablés et déposez les sur une plaque sur laquelle vous aurez préalablement mis du papier cuisson.

6. Avec le dernier jaune d'oeuf battu ajoutez 3 cuillères à soupe de lait puis prenez un pinceau de cuisine et badigeonnez les sablés de cette préparation.

7. Enfournez 10 à 12 minutes jusqu'à ce que les sablés soient juste dorés !

8. Retirez-les du four et laissez-les refroidir sur une grille.

Vous pouvez les conserver dans une boîte en fer avec un morceau de sucre dedans (ce qui permet de les conserver un peu plus longtemps & qu'ils ne ramollissent !).

Bonne Dégustation

Je termine cette année 2014 par une note gourmande & vous souhaite un très bon Réveillon en famille, entre amis, seul, avec vos aiguilles ou pas, ... qu'importe : que cette dernière soirée vous soit douce à tous !

Je vous embrasse bien fort.

Belle & douce fin d'année 2014

Bisettes festives

Nathalie

ps : au plaisir de vous retrouvez très vite l'année prochaine ... pour vous raconter la suite de nos vacances !

Un sauveur nous est né

Gloria in excelcis deo

Une pensée pour ceux qui sont seuls, isolés ou qui n'aime pas la fête de la nativité, ceux qui ont perdu un proche ...

En Union De Prières pour vous

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Les Demoiselles & Mr P. se joignent à moi pour vous souhaiter un doux Noël.

je vous embrasse bien fort

Nathalie

Doux hiver

Pour commencer l'hiver, rien de tel qu'un ouvrage de Jennifer Lantini ...

bien au chaud avec une tisane du Calendrier des Thés n°21 - Nuit d'hiver : qui s'accorde parfaitement avec ! - pour me réchauffer !

Vous pourrez trouver la grille dans sa boutique ici & vous promener sur son blog par là où au passage vous pourrez admirer (et sûrement craquer) la dernière nouveauté sortie de son atelier ici  ou bien dans sa boutique là !

En voici ma version brodée sur une toile lugana :

Je n'ai plus qu'à monter cette broderie sur le cadre prévu ... qui est collector !

Pour cette entrée dans la douceur de l'hiver, je vais continuer mes petites xxxxx avec ce petit bonhomme de neige  vu chez Gaëlle  sur Instagram et pour lequel j'ai craqué!

Cette grille n'est plus diffusée chez 123 Citrouille ... je l'ai retrouvée dans le magazine Mains & Merveilles n° 93 nov/déc 2012 pages 32/33.

Dans le mag , il y avait aussi un bel article sur Jennifer Lantini !

Un signe sûrement !

Je vous invite à aller faire un petit tour chez Gaëlle sur son ancien  blog Pimlico62 pour admirer sa version ici qui m'a donné l'envie de le broder moi aussi !

Bonne promenade dans son nouvel univers par là dans son nouveau home sweet home : Breizh et cie !

Douce soirée

Philonille

Par un jeudi après-midi, prenez une maman à qui l'on a demandé depuis quelques jours de lui fabriquer un chien !

" Hein maman, tu as le patron ?"

" Euh oui je pense en avoir un mais tu peux toi aussi en chercher sur la toile !"

"Ok maman !"

" Voilà j'ai trouvée : c'est celui-là et il s'appellera "Futé" ! "

Ni une ni deux nous voici à choisir les tissus & à recopier le patron (vous pouvez le trouver ici ).

* modèle patron chien "dora"

tissus de ma réserve dont le blanc à étoiles grises est de chez France Duval Stala *

It's a boy !

Les Demoiselles le câline & s'en occupe comme un vrai !

Doux week-end

Philonille

Cerf

Prenez deux cadres (que j'avais depuis deux ans dans mes tiroirs et qui attendaient sagement que je les utilise enfin !) ,

des chutes de toile aïda,

du fil de couleur DMC ...

*modèle issu du hors série modes & travaux paru en novembre *

* fils DMC *

Et vous : quel ouvrage sur vos aiguilles ?

Pour ma part, toujours mon en-cours "Echarpe dentelle de Mlle Sophie & un trendy châle & une écharpe qui est en-cours depuis presque deux ans !

Doux week-end

&

bonnes vacances à tous

Doux préparatifs de Noël

Philonille

ps : j'oubliais : je n'accepte pas les inscriptions anonymes ! Merci de votre compréhension

Vendredi dernier, Grande Demoiselle & sa maman sont parties en car accompagnées la classe de la Miss !

Il faisait un froid de canard !

J'ai même renseigner un touriste japonais qui parlait fort bien l'anglais !

(J'ai une tête à ce que l'on me demande très très très souvent son chemin !)

Allez trève de bavardage , la visite se passe par ici :

* toujours aussi majestueuse *

* les trois portes *

* une très belle architecture intérieure *

* L'autel *

* Sainte Thérèse de l'Enfant Jésus & de la Sainte Face *

* La crèche provençale de la Cathédrale *

* Vénération de la Sainte Couronne d'épines & des reliques de la Passion *

* en sortant, nous sommes allés observer les gargouilles ! *

* Point zéro *

Puis Dame Tour Eiffel nous a fait signe ...

C'était déjà l'heure de rentrer !

Une chouette ballade & de beaux souvenirs !

Doux dimanche

Philonille

Do It Yourself

D.I.Y.

Prenez un matin où la grande Demoiselle est en repos à la maison (très fatigable en ce moment alors en accord avec sa maîtresse nous avons réaménagé son emploi du temps) ...

Prenez un paquet de feuilles (en attente depuis un tout petit moment!), une paire de ciseaux , de la colle , du papier kraft, une perforatrice, de la ficelle ...

Découpez, assemblez, collez ... de belles étiquettes apparaissent :

Vous aussi vous pouvez en créer !

Pour les obtenir un petit clic ici et un gentil com' chez Carole l'Accroche Coeur qui vous les enverra très vite dans votre boîte courriel !

Un blog empreint de merveilleuses créations !

Aujourd'hui, un bonus carte de voeux à recevoir aussi !

Doux Temps de l'Avent

Belle Soirée

Philonille

Gâteau au chocolat sans oeufs

Ingrédients :

200 gr de farine

1 pincée de sel

200 gr de sucre en poudre

100 gr de chocolat en poudre

200 gr de beurre mou

150 ml de lait

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The recipe :

1. Mettre dans la jarre la farine, le sel, le sucre & la poudre chocolatée

2. Faire fondre le beurre puis le rajouter à la préparation

3. Ajoutez le lait : vous devez obtenir une pâte bien lisse

4. Versez la préparation dans le moule

5. Cuisson au micro-onde : 8 min 30 s ou au four thermostat à 200 °c pendant 25 minutes

6. Le gâteau est cuit quand la lame de votre couteau en ressort sèche !

*****

Le tout accompagné d'une délicieuse tasse de thé !

Bonne Dégustation

Douce Soirée

Philonille

Douce & Saint Fête de l'Immaculée Conception

* image veilleuse Pompons et Carillons ici *

En Union de Prières mariales

Nathalie

before Christmas

* Avant Noël *

Le temps passe , file ... à une de ses vitesses !

Prenons ce doux temps qu'est celui de l'Avent pour nous en délecter & le savourer en famille & entre amis ... mais aussi les voisins, les gens que l'ont croisent habituellement sans leur dire bonjour & s'adresser à eux en souriant ou en disant bonjour tout simplement ...

Quelques soient les épreuves que nous traversons, il y a toujours une lumière au bout du chemin semé de péripéties !

Je vous embrasse tous bien fort.

Préparons nos coeurs

Doux temps de l'Avent

Haut les coeurs : yalla !!!!!!!!! comme le disait si bien Soeur Emmanuelle

douce semaine

Nathalie