En janvier ...

il y a eu les voeux, les galettes des rois, ...

de la tristesse ...

mais aussi de doux moments de partage en famille côté cuisine et côté sortie !

Côté cuisine : gâteau au yaourt, gâteau au chocolat, des madeleines, des roulés à la pâte à tartiner au chocolat, des beignets aux pommes  ...

Côté sortie : un petit tour à Paname, un autre à la briqueterie voir un spectacle de danse contemporaine

Allez plus que trois semaines d'école et ce seront enfin les vacances scolaires !

Douce & belle semaine

Philonille

Dernière ballade estivale

Dimanche dernier, nous sommes partis en goguette dans la région Centre at Chartres sur les bords de l'Eure !

Une halte dans notre famille ...

puis direction Chartres ...

sur les bords de l'Eure ...

Direction "La Petite Venise" pour louer des pédalos ...

C'était trop bien cette fin d'été ...

Bisettes estivales

Philonille

t'en va pas , t'en va pas ...

lalalala

Beignets & crêpes ont été confectionnés ... les Demoiselles se sont régalées !

Ils ne manquent que Mr P. & leur grand-frère pour les partager de nouveau !

* beignets nature (à gauche) & beignets aux pommes (à droite de l'image) *

Un peu d'histoire sur l'origine du Mardi-Gras

Traditionnellement les chrétiens achèvent de se préparer pour le Carême. Le mardi gras est, en quelque sorte, une frontière entre deux tranches de vie. La période qui précède le Carême était celle des réjouissances, de l’extériorisation de l’âme, et souvent d’agapes. (On se nourrit très confortablement pour constituer en somme des « réserves » pour affronter la durée du jeûne.). C’était une fête où les gens se défoulaient car dès le mercredi la viande, les œufs et le lait étaient totalement interdit en France (au Moyen-Age) pour toute cette période de Carême.

***

Pourquoi autrefois mangeait-on gras le mardi gras ?

Le jeûne consistait, en France, à se priver de viande, d’œuf et de

lait essentiellement.Donc la veille de l’entrée en Carême, les

français consommaient tout ce qui ne se conservaient pas (d’où

aussi les crêpes du Mardi Gras car il fallait utiliser les œufs).

Personne ne peut plus nous obliger à faire Carême comme

autrefois (c’est en 1949, que l’église catholique prescrit le jeûne

uniquement le Mercredi des Cendres et le Vendredi Saint.).

La fête ne se justifie que par rapport à un effort, une pénitence,

une abstinence.

Faire de chaque jour « un mardi gras » où chacun mange à sa

faim, boit à sa soif et profite au maximum de tous les plaisirs (jeux

vidéo, muques, téléphone vissé à l’oreille, télévision branchée au

maximum …), (parfois sans même accorder une pensée aux autres)

et alors « Mardi Gras » disparaît dans les… cendres d’une

civilisation repue !

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 Bonne dégustation & encore une belle fête du Mardi-Gras

Bonne entrée en Carême

Philonille