Le printemps est dans l'air ...

il est enfin là et nous offre de magnifiques journées ensoleillées où il fait bon se promener, de se prélasser, de prendre le temps ...

de regarder et sentir ses magnolias

de faire une pause à la Médiathèque et de prendre le temps d'écouter l'orchestre philharmonique de notre Conservatoire ...

Profiter de ce bouquet éphémère de magnolias ...

Miss V. se porte bien ... nous avons reçue une lettre (enfin !) ... elle va nous revenir avec tout plein de souvenirs à nous raconter !

Vivement demain soir jeudi qu'elle revienne ...

la maisonnée est très très calme ...

Doux mercredi

Philonille

PS : Bienvenue à Marie-Pierre qui vient d'arrivée fraîchement sur la blogosphère où broderie, tricot, crochet et couture sont les fils de sa passion ! Un petit clic par ici pou lui rendre visite !

Merci à ma lysette pour cette belle découverte !

Tricot rose fluo pour miss V.

La demoiselle étant parti en classe transportée bretonne ...

la miss participait à une pièce de théâtre improvisé hier soir !

(que c'est bien d'avoir le blog de la classe pour suivre leurs activités !)

pour m'occuper l'esprit et combler le manque de sa présence ...

j'ai commencé ce modèle de Dame Citronille * click click ici * Cardigan raglan au point mousse taille 10 ans.

* anneaux marqueurs Citronille & Nathy Créations - aiguilles Takumi *

Les mailles et les rangs s'allongent ...

je ne l'aurais pas terminé pour son retour ...

mais pour les vacances oui !

Bonnes aiguillées

Merci pour tous vos passages et vos messages laissés ici ou là qui me font chaud au coeur !

Bisettes printanières

Philonille

Cake pomme / cannelle

Ingrédients

3 oeufs

170 gr de sucre semoule

150 gr de farine

1/3 de sachet de levure

150 gr de beurre demi-sel

1 belle pomme golden

1 pincée de cannelle

Recette

1) Préchauffez votre four à 180°c (thermostat 6)

2) Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre.

Incorporez la farine, la levure (n'oubliez de les tamiser à l'aide d'une passoire ce qui vous évitera les grumeaux) et la cannelle.

Faites fondre le beurre et versez-le dans la pâte.

Remuez-bien.

3) Pelez la pomme et râpez-la au-dessus de la préparation.

Mélangez.

4) Versez le tout dans un moule beurré et fariné et mettez au four pendant 40 minutes.

Variantes

* A la pomme, à la cannelle et aux raisins : ajoutez 30 gr de raisins secs préalablement trempés dans l'eau et égouttés.

* A la pomme granny smith et au calvados : remplacez la  pomme golden par une pomme granny. A la sortie du four, arrosez d'une cuillère à soupe de calvados.

* A la compote : faites cuire la pomme en morceaux avec une cuillerée à café de beurre et une cuillerée à café de sucre. Laissez refroidir avant d'incorporer à la base.

Un délice ce cake !

Et râper la pomme cela donne du fondant au cake ...

Je suis fan des cakes de Sophie Dudemaine et de toutes ses recettes in-ra-ta-bles !

Prochainement un nouveau livre de recette "les semaines légères de Sophie" sortira en librairie le 20 avril prochaine !

Bonne dégustation

Bisettes sucrées

Philonille

Première chine du printemps !

Enfin, je l'attendais avec impatience ...

des merveilles pour trois francs six sous : what else ?

Que du bonheur ces petites trouvailles qui seront parfaites pour ma déco de Pâques !

Et vous : côté chines ?

Bisettes

Philonille

Printemps

Quel bonheur il est enfin là ...

si attendu ...

Dame nature nous le rend bien !

Le S.A.L. Sampler au rouge-gorge est terminé et finitionné.

Celui - ci est parti pour la Bretagne rejoindre notre petite fleur Victoire qui est partie tôt ce matin en classe transplanté à Quiberon !

Pour l'occasion, je lui ai confectionné quelques pochons pour y glisser ses doudoux, l'apn ...

Bel après-midi

Bisettes printanières

Nathalie

Tricot pour les poupées des Demoiselles 

Miss Aïko a de nouveau d'autres chaussons et un heatband aux couleurs printanières !

Du rose fluo pour Miss Sidonie qui attendait avec impatience sa robe !

Cette robe était destiné au départ pour Miss Lili (j'avais pris la plus grande taille) ... elle convient mieux à Miss Sidonie !

C'est reparti pour une autre robe à tricoter en taille moyenne et en coton bleu turquoise qui brille (la couleur de ma Miss S.)

Belle journée

bisettes printanières

Philonille

Sampler au rouge-gorge

Partie deux

un beau nichoir pour les oiseaux

Partie trois

voici notre bel ami le rouge-gorge

Tadam !!!!

Vivement ce dimanche à venir pour continuer l'étape 4 de ce sampler chez @lepanieraouvrage

Bisettes croisées

Philonille

Envie de ...

printemps et de douceurs ...

ce sera un :

Cake au citron

léger, moelleux, savoureux ...

Recette d'après le livre de Sophie Dudemaine "Les cakes de Sophie"

Ingrédients

3 oeufs

170 gr de sucre semoule

160 gr de farine

1/3 sachet de levure

150 gr de beurre demi-sel

2 citrons

Receip / Recette

1. Préchauffez votre four à 180 °c (thermostat 6)

2. Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Incorporez la farine et la levure tout en les tamisant avec une passoire.Faites fondre le beurre et versez-le dans la pâte puis la mélanger.

3. Lavez les citrons, levez les zestes à l'aide d'un économe et émincez-les dans le sens de la longueur. Plongez- les dans un peu d'eau bouillante durant 5 secondes, égouttez-les et plongez-les dans de l'eau glacée. Egouttez-et sécher à l'aide de papier absorbant.

4. Pressez les citrons et versez le jus dans la pâte avec les zestes. Remuez délicatement avec une spatule.

5. Versez le tout dans un moule beurré et fariné. Le mettre au four pendant 40 minutes !

6. Laissez refroidir et dégustez.

Variantes : * aux deux citrons : remplacer l'un des citrons jaunes par un citron vert.

                     * au pamplemousse : même recette avec un demi-pamplemousse

Voilà qui sera parfait avec un délicieux thé vert au citron et au miel pour l'heure du Tea Time !

Bon et doux week-end

Bisettes sucrées

Philonille

Il y a deux jours nous sommes allées toutes les quatre passé un après-midi à Paris !

Il faisait beau et le temps était doux !

un air printanier flottait dans l'air ...

bisettes parisiennes

Nathalie

Les Cakes de Sophie

Ah ces cakes qui sont toujours in-ra-ta-bles !!!!!!!!!!!!!!!

Vous pouvez la retrouver ici sur sa page officielle FB et là sur sa page IG !

Pour le goûter d'hier ce fût un cake à la vanille Bourbon !

Ingrédients

3 oeufs

170 gr de sucre semouile

160 gr de farine

1/3 sachet de levure

170 gr de beurre demi-sel

1 gousse de vanille Bourbon

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Recette

1. Préchauffez votre four à 180 °c (thermostat 6)

2. Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez en pluie la farine additionnée de la levure.

3. Pendant ce temps, faites fondre le beurre et incorporez-le au mélange.

Fendez en deux la gousse de vanille Bourbon et récupérez le grains que vous déposerez dans le mélange.

4. Versez votre préparation dans un moule beurré et fariné et mettez au four pendant 40 minutes.

C'est prêt ! Déguster !

Et vous : votre dessert du moment mesdames !

douce après-midi

Bisettes sucrées

Philonille